同樣是蔬菜大棚,地處沂蒙老區的山東省沂南縣依汶鎮打造的場景不一樣。
大棚里面,這頭,地面上支起了一個個魚池,清江魚、羅非魚、錦鯉等十幾種魚類游得正歡;那頭,鵝卵石取代了傳統
土壤作為種植床,小西紅柿、芹菜等各色蔬菜應有盡有。
新式蔬菜大棚的出現代表著依汶嘗試新技術的野心。總人口僅有5.38萬人的小鎮依汶,地處沂蒙革命老區,歷史上曾是
歷史演義人物穆桂英操練兵士飛沙走石的地方,更是山東大棚蔬菜的發源地。
近年來,得益于物聯網新技術的應用,無人農業、循環經濟等新模式風生水起,這里曾經汗流浹背的田間地頭正在變成
新技術的競技場。
九年攻關實現“魚菜共生”
大棚內養魚,石縫里種菜,并且將兩者緊密聯系到一起的,是山東三五農人科技公司創始人高上。他向記者強調:“我
們致力于打造農業生產一線的新風景。”
在依汶鎮,高上的上述作品被稱為“魚菜共生”的現代化種養技術模式,其核心看點是由人工智能算法系統、八米直徑
魚池、兩個120平方米種植床構成的一套標準化生產系統。
具體而言,他們在一座大棚內既養魚又種菜,分為種植、養殖、智能控制系統三部分。
首先,他們投入魚飼料,魚吃掉之后排泄糞便,通過水循環進入到鵝卵石種植床;微生物分解糞便變成營養,被植物吸
收,成就了新鮮蔬菜;反過來,又凈化了水質,再回到養魚池,最終完成了“魚肥水—水澆菜—菜凈水—水養魚”的生態循
環系統,可以全年不停歇生產。
科技日報記者發現,“魚菜共生”鏈條中,沒有營養液,沒有農藥化肥,沒有污染排放。一次排水回收循環過程,僅需7
分鐘就完成。不僅如此,養魚種菜的各個生長環節,都用上了數據分析、全鏈條追蹤和人工智能服務。目前,這一鏈條已獲
得30多項國家專利。
產業應用是檢驗技術創新的標準。高上給記者算了一筆賬:比如養殖鱸魚,同時種植生菜,每年產出一萬斤鱸魚、兩萬
斤生菜可實現28萬元收入。
記者了解到,為攻關“魚菜共生”模式,當初,高上將該項目拆分為14個模塊,分別交由14個博士負責,最終歷經9年
取得突破。
依汶人偏愛高科技,正因為此,不少高科技項目在當地落地、生根。從地圖上看依汶,區域狹長,緊靠汶河是其典型特
征。清澈的汶河養育了依汶百姓,吸納了眾多新技術的落地,更讓“綠水青山就是金山銀山”的理念深入人心,變成了他們
的主動作為。
農牧業閉合循環效益佳
在打造鄉村振興齊魯樣板的道路上,作為一個名不見經傳的山區小鎮如何有所作為?“靠山吃山,靠水吃水”八個字形
象地反映出依汶人因地制宜的智慧。
依汶鎮黨委書記姜春曉告訴記者:“我們以蔬菜生產、畜禽養殖、林果種植的大統籌、大融合和大循環為產業導向,規
劃農牧循環產業園區,在產業滲透、產業交叉和產業重組上進行大膽探索和創新實踐,實現農牧結合、種養一體、無縫鏈接
、閉環發展。”
站在“魚菜共生”產業園區不遠處的山頭上眺望,青山綠水,盡收眼底。其中,一排排整齊的蔬菜大棚,還有鋼筋混凝
土結構的“大房子”映入眼簾。姜春曉表示,相對于最初他們發明的小拱棚,遠處的大棚已經發展到第八代,而那些“大房
子”則是肉鴨養殖基地。
依汶人愛好養殖業,數百家養殖場散布在該鎮124平方公里的土地上。但問題在于養殖畜禽的糞便如何處理?科技力量
介入了。
四個高約30米,直徑18.5米的厭氧發酵罐矗立著,成為該鎮糞污處理項目的核心裝備之一。這是依汶農牧循環產業鏈
條的一部分。姜春曉表示,運用這個項目,將全鎮的畜禽糞便制成沼氣,年資源化利用有機廢棄物約16.4萬噸,年產沼氣約
1.5億立方米,年預計發電量約3600萬干瓦時,年產有機肥約5.18萬噸,為全鎮2.5萬畝蔬菜提供有機質;而蔬菜的副產品,
又用來養殖畜禽。
“從農業到工業,用工業反哺農業,這樣一來,就形成了農牧業的閉合循環,帶來的成效就是養殖無臭味,蔬菜高產又
綠色。”姜春曉說。
前不久,年逾八旬的中國農科院教授張振本來到依汶,實地考察“魚菜共生”模式。一方面,全國各地的政府代表、專
家學者紛至沓來,參觀考察,帶來了新信息;另一方面,當地人也走出去,請進來,對新技術、新模式保持著饑渴的態度。
記者了解到,得益于與中國農科院、南開大學、天津農學院等高校院所的合作,這里的農產品走向高端,品牌效應凸顯
。“三五農人”蔬菜通過了國家有機認證,養殖的各種魚類通過歐標“GAP”認證,“百惠青田”等八個蔬菜品牌通過國家
級綠色食品認證,沂南黃瓜獲得國家地理標志認證,“依汶產”高端生鮮農品成為周邊市民的搶手貨。