松香鍋?zhàn)鳛楝F(xiàn)在屠宰場經(jīng)營中基本的作業(yè)管理設(shè)備，性能優(yōu)越，工作效率高，得到山東、河北以及吉林等省份消費(fèi)者的認(rèn)可。在松香鍋的日常使用中共要做好基本的維護(hù)和管理，保證設(shè)備的使用壽命。諸城市正豐機(jī)械廠專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)松香鍋，下面為大家來分析松香鍋的保養(yǎng)方法：

       1.松香鍋要經(jīng)常注意整臺(tái)設(shè)備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足應(yīng)立即補(bǔ)充，對(duì)夾套和鍋蓋上等部位的電熱棒、電器儀表等要應(yīng)定期檢查，如果有故障要及時(shí)調(diào)換或修理，設(shè)備不用時(shí)，一定要用溫水在容器內(nèi)外壁全面清洗，經(jīng)常擦洗鍋體，保持外表清潔和內(nèi)膽光亮，達(dá)到耐用的目的。

       2.松香鍋必須先加兌物料的溶液，再輸入物料，開動(dòng)攪拌器，然后開啟電熱電源，以便達(dá)到工藝所需溫度。在出料前應(yīng)先關(guān)閉電熱電源，關(guān)攪拌器，加工結(jié)束后，夾層鍋內(nèi)應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用0~50℃堿水在容器內(nèi)壁全面清洗，并用清水沖洗，特別鍋內(nèi)無物料既空鍋情況下，不得開啟電熱電源，特別注意使用溫度，不得超過定額工作溫度200℃。

       3.正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。

       4.松香鍋導(dǎo)熱油每使用20鍋，應(yīng)換油一次，每使用一個(gè)月應(yīng)把油放完，以免影響導(dǎo)熱效果。